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Raisin qui produit un vin de belle couleur, au fruité tendre et d’une grande richesse. Cultivé sur les meilleurs coteaux de Bex pour une maturité idéale. Élevé 1/3 en barriques neuves et 2/3 en vase en bois pour que le côté de la barrique ne prenne pas le dessus sur le coté aromatique du cépage mais apporte une complexité supplémentaire. Robe rouge grenat. Au nez, complexité de fruits noirs avec des notes "toasté". Bouche douce et soyeuse, fruitée avec un superbe équilibre en longueur et des tanins doux et épicés.
Servir à 17 d°
Période idéale de consommation : 2 à 10 ans
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